Tacograteng med pasta, kjøttdeig og ost

Deilig grateng med mild tacosmak og masse smeltet ost. Denne kan fort kan bli en familiefavoritt! Superenkel å lage, og dessuten smart for å bruke opp rester.

Slik gjør du:

• Kok pastaen etter anvisning på pakken.
• Hakk løken og rasp gulroten.
• Stek kjøttdeig og løk i litt olje til kjøttet er gjennomstekt. Tilsett revet gulrot, hakkede tomater, vann og tacokrydder og bland godt.
• Sett stekeovnen på 200 grader. Finn fram en stor, ildfast form (ev. mindre porsjonsskåler) og pensle med litt olje.
• Bland pasta, kjøttdeigblandingen, mais og halvparten av osten. Fordel det i den ildfast formen.
• Strø over resten av osten og gratiner midt i ovnen på 200 grader i 15-20 min, til osten har smeltet og er lett gyllen.
• Pynt med litt friske urter ved servering.

Tips:

• Vi brukte for anledningen testvinneren Synnøve revet Gulost og Cheddar. Prøv gjerne en av våre andre ferdig revne oster. Se utvalget her.
• Om du bruker pastarester, tilsvarer 400 g tørr pasta ca 900 g ferdig kokt pasta.