Quinoasalat med kylling og yoghurtsaus

Tid: 30 minutter

Vanskelighetsgrad: 1 av 3

Denne næringsrike salaten med quinoa og kylling gjør et smakfullt og lett måltid! Du kan fint bruke rester av stekt kylling og masse gode grønnsaker.

Slik gjør du: 

Del agurkene i terninger.

Riv gulrøttene grovt eller finhakk dem.

Tilsett quinoa, erter og mais.

Del opp den stekte kyllingen og tilsett i salaten.

Tilsett finhakket persille.

Bland alle ingrediensene til sausen sammen i en bolle og hell over salaten. Vend godt og server.