Synnøve Finden

Himmelsk guacamole med gresk yoghurt

Tid: 10 minutter

Vanskelighetsgrad: 1 av 3

Ay caramba! Prøv denne herlige guacamolen med avokado og Synnøve gresk yoghurt til tacofredagen. Sammen med tortillachips vil denne imponere både stor og liten.

Slik gjør du: 

Ha avokadoen i en stor bolle og mos med en gaffel. 

Tilsett yoghurten. 

Kutt tomatene i små biter og ha det i bollen med avokadoen.

Tilsett finhakket løk, hvitløk, koriander, limesaft og revet limeskall.

Bland alt godt sammen og server til tacoen eller som snacks med tortillachips. 

6 porsjoner

Dette trenger du:

  • 150g Synnøve gresk yoghurt naturell
  • 200g avokado
  • Saft og revet skall av 1 lime
  • 1-2 tomater
  • 1 løk, finhakket
  • ½ fedd hvitløk
  • Koriander