Gårdsost er en perfekt gulost til hverdags med litt mer smak og masse fylde lagd på melk fra gårder i Namdalen. Synnøve Gårdsost er utviklet i samarbeid med bøndene Mona Renate på Eid Gård og Marit og Johnny på Ner-Brørs gård. Det flotte landskapet i Namdalen, sammen med hardt arbeid fra norske bønder, bidrar til melk i verdensklasse. Denne melken videreforedles på Synnøve sitt lokale meieri i Namsos.
Gårdsost er ystet med en unik ostekultur og lagret i 3 måneder noe som gir den en digg smak og masse fylde.
Ekte lidenskap smaker digg!
Smak: Aromatisk smak med masse fylde
Gårdsost er naturlig laktosefri.
Løpen som benyttes i produkter produsert av Synnøve Finden er ikke animalsk, og er sertifisert for Kosher, Halal og vegetarianere.
Finnes i følgende varianter: Bit 480 g. Skivet 150 g.
Ingredienser
Pasteurisert melk, salt, vegetarisk løpe, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509), melkesyrekultur, fargestoff (E160a)
Næringsinnhold
per 100g| Energi | 1515 kJ (365 kcal) |
| Fett | 29 g |
| - hvorav mettede fettsyrer | 19 g |
| Karbohydrat | 0 g |
| - hvorav sukkerarter | 0 g |
| Protein | 26 g |
| Salt | 1,2 g |
| Vitamin A | 200 µg (25 %*) |
| Vitamin B12 | 1,7 µg (68 %*) |
| Kalsium | 802 mg (100 %*) |
| Fosfor | 535 mg (76 %*) |
| *) av referanseverdi |
Har du prøvd?
Kanskje verdens beste ostepizza
3-4 porsjoner
Dette trenger du:
Pizzadeig:
- 500 gram hvetemel
- 1,5 ts sukker
- 2 ts salt
- 3 dl lunkent vann
- 4 ss olivenolje
- ½ pakke gjær
Tomatsaus
- 1 stk løk
- 1 boks hermetiske tomater av god kvalitet
- 1 ss tomatpuré
- 2 fedd hvitløk
- 3 ts oregano
- 2 ts sukker
- 1,5 ts salt
- En god klunk god olivenolje
Topping:
- 1 pakke Skrella Mozzarella
- 300 gram av din favoritt Synnøve ost, for eksempel Synnøve Grovrevet Gulost, Norsk Emmentaler, Norsk Gouda eller Synnøve Rabagast
- Søte, gode cherrytomater
- Noen blad med basilikum
