Kontakt
English
Gudbrandsdalsost
Gudbrandsdalsost er selve klassikeren på det norske frokostbordet. Synnøve Gudbrandsdalsost er en tradisjonsrik brunost med geitemelk som gir en karakteristisk og fyldig smak. Osten lages av ku- og geitemelk. Synnøve Gudbrandsdalsost psser også i sauser, særlig til vilt.
Finnes i følgende varianter
Bit, 500g
Bit, 800g
Skivet, 220g
På midten av 1800-tallet gjorde den unge seterbudeia Anne Hov noe som etter datidens skikk ble sett på som sløsing, hun blandet fløte i mysa. Senere videreutviklet hun osten med å tilsette geitemelk og osten er Gudbrandsdalsosten slik vi kjenner den i dag. Anne Hov fikk Kongens fortjeneste- medalje i 1933 fordi hun var "den egentlige oppfinneren av Gudbrandsdalsosten".
PRODUKTINFO
|
Smak
Ingredienser
Holdbarhet |
Søt og karamellaktig, antydning av geitesmak
Myse, melk, geitmelk og fløte
I uåpnet pakning ved oppbevaring mellom 0-4°C (2-6°C for bit): 240 dager for hel ost, 90 dager for skivet ost |
NÆRINGSINNHOLD PR. 100 G
|
Energi Protein Karbohydrater Fett |
1853 Kj (443 kcal)
10 g
37 g
29 g |
Relaterte produkter
