INGREDIENSER

1 stor løk i terninger

500 g mandelpoteter

500 g røkte kjøttpølser

1 dl god olivenolje

3 dl hermetiske tomater

1/2 pk Synnøve Hvitløksmør

1/2 ts salt

1/4 ts malt pepper

SLIK GJØR DU

Dette kan gjøres hjemme: Vask potetene godt, del dem i båter og kok dem møre i saltet vann. Fres løken i panne og tilsett pølsebiter, hermetiske tomater, Synnøve Hvitløksmør og olivenolje. Smak til med salt og pepper.

 

Varm opp pølseblandingen og potetbåtene på stormkjøkken, og rør inn osten rett før servering. Alternativt kan du lage en stor firkant av dobbel aluminiumsfolie og legge på potetbåtene og fordele pølseblandingen over. Dryss over Synnøve Original Pizzaost og brett over folien, pass på at skjøten blir helt tett. Varm opp på glørne over bålet i ca. 15 min.