Kontakt
English
Snorres Italienske
Regionsvinner fra Sørlandet. Snorre Yri, Aust-Agder
Tidsforbruk
35 til 40 min.
Vanskelighetsgrad
Middels
| PIZZAFYLL |
| Pinjekjerner |
| Vårløk |
| Parmaskinke |
| Ruccola salat |
| Kremet Balsamico dressing |
| Mozarella |
| Cheddar |
|
PIZZADEIG |
| 4,5 dl hvetemel |
| 25g tørrgjær |
| 1/2 ts salt |
| 1,5 dl lunkent vann |
| Ca 2 ss olje |
|
PIZZASAUS |
| Grovhakket hvitløk |
|
Olivenolje (til steking) |
| Ca 200g cherrytomater |
| Salt |
| Pepper |
| Basilikum |
| Oregano |
| Lime juice |
| Basilikum |
SLIK GJØR DU
Bunn:
Ha tørrgjær, salt, olje og lunket vann i en bolle. Ha mel i mens du knar, (bruk kjøkkenmaskinen) ha i mel til deigen ikke lengre fester seg til bollen. Hev til dobbel størrelse.
Saus:
Grovhakk hvitløk og fres det i olivenolje. Hvitløken skal ha en gyldenbrun farge før du har i skrelte og grovhakkede (bruk stavmikser) cherrytomater. Tilsett litt salt og pepper før det koker opp. Smak til med basilikum, oregano, lime juice, salt og pepper.
Fyll:
Før den går i ovnen skal mozzarella og cheddar ost, pinjekjerner og vårløk på. Når kantene begynner å bli ganske brune, tar du den ut. Ha på parmaskinke, ruccola og topp med kremet balsamico dressing.
Italiensk Pizzaost
Original FindenOst
x
Tips en venn
x
Oppskrift på din mobil
Få oppskrift gratis til din mobil.
Skriv inn mobilnummer, og få tilsendt oppskriften.
Tjenesten er gratis.
