Kontakt
English
Mild Karrikylling pizza
Vigdis Thomassen, Finmark.
Tidsforbruk
45 til 50 min.
Vanskelighetsgrad
Middels
| PIZZAFYLL |
| 2-3 kyllingbryst |
| 1/2 ts karri |
| 1/2 rød paprika |
| 1/2 løk |
| 1 boks ananas i biter |
| 1/2 fenikkel |
| Ca 50 g cashewnøtter |
| Revet ost |
|
PIZZADEIG |
| Nok mel |
| 25 g gjær |
| 1/2 dl olje |
| 4 dl lunkent vann |
| 1/2 ts salt |
| 1/2 ts sukker |
|
PIZZASAUS |
| 3/4 boks creme fraiche |
| 2 ts karri |
SLIK GJØR DU
Bunn:
1 stor stekeplate:
Ha gjær, salt, sukker i en bolle, ha i vann og rør til gjæren er oppløst. Ha deretter i olje, og så mye mel at deigen fortsatt kan røres rundt. Rør kraftig så deigen blir seig. Strø mel oppå deigen når den er ferdig rørt og sett til heving i ca 30 min.
Saus:
3/4 boks creme fraice og 2 ts karri blandes
Fyll:
Kyllingbryst skjæres opp i passe biter og stekes lett med karri, løk i strimler, rød paprika i strimler, ananas i biter, fennikel i skiver og cashewnøtter.
Smør en stekeplate med olje, hell pizzadeigen ut og arbeid deigen utover med mel til den har riktig størrelse. Ha på pizzasaus, fyllet og Synnøve Original pizzaost etter behag. Stek nederst i ovnen på 225-250 grader i ca 15-20 minutter.
Original Pizzaost
Original FindenOst
x
Tips en venn
x
Oppskrift på din mobil
Få oppskrift gratis til din mobil.
Skriv inn mobilnummer, og få tilsendt oppskriften.
Tjenesten er gratis.
